Mein Hausbrot und persönlicher Favorit. Das Brot besteht aus 20% Vollkorn und wird mit Apfelsaft und Sauerteig fermentiert – das gibt diesem vollmundigen Brot nicht nur sein einzigartiges Aroma, es bleibt auch besonders lange frisch.

GEWICHT: ca. 700g

ZUTATEN: *Halbweissmehl, *Weizen Vollkornmehl, *Roggenschrot, *Dinkelmehl, Schweizer Apfelsaft, Salz. Vegan

LIEFERGEBIET: Zürich Oerlikon, Seebach, Schwamendingen, PLZ 8057 und Glattpark

LIEFER- UND ABHOLZEIT: Mittwoch und Freitag 16.30–18.30 Uhr – frisches Brot rechtzeitig zum Znacht!

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